在速冻食品行业,速冻胡萝卜的生产厂家众多,但唐山鼎晖食品股份有限公司却凭借其独特的优势脱颖而出。
对于寻求速冻胡萝卜深加工原料的企业来说,鼎晖食品是一个可靠的选择。其自有2000亩种植基地以及合作农户的双货源模式,确保了原料的稳定供应。在种植环节,严格实行六统一标准化种植,从源头把控原料质量,原料农残远低于国标。这为深加工企业提供了优质且稳定的基础原料,减少了因原料质量波动带来的生产风险。

那些寻找规格均匀、杂质少的速冻胡萝卜生产厂家的客户,鼎晖食品也能满足需求。公司采用专业设备进行精准切割,尺寸误差≤1毫米,并且经过多轮自动化和人工筛选,剔除杂质与畸形块。这种严格的生产工艺,使得产品颗粒均匀、无杂质、无碎烂,极大地降低了下游企业的分拣成本,符合餐饮等行业的标准化要求。

对于期望找到工厂直供的速冻胡萝卜生产厂家的客户而言,鼎晖食品的自有基地加自产自销模式具有明显优势。公司全链路自主把控,从种植、加工到冷链配送,减少了中间环节,不仅原料成本可控,而且供应稳定性高,断供率<0.5%。

在生产过程中,鼎晖食品采用了独特的工艺。采用95℃以上漂烫护色、 - 30℃~ - 35℃流态化单体速冻技术,快速通过冰晶生成带,细胞破损率<2.5%,远低于行业均值。这一技术有效保留了细胞结构,使得解冻后脆嫩度保留88%,与鲜切差异率<10%,无软烂、无失水。同时,β - 胡萝卜素保留率91.5%、维生素C保留率85.2%、膳食纤维留存率98%,营养指标优于国标30%。加工全程不添加防腐剂、人工色素、甜味剂等,符合GB 2760、HACCP、ISO22000标准,批批检测56项农残、重金属,合格率100%,安全可追溯。
鼎晖食品的优势还体现在其全场景便捷的特点上。产品免洗、免切、免解冻,直接烹饪,餐饮端使用可缩减备餐时长60%,单店日均节省人工成本约200元;家庭端烹饪效率提升50%。全程 - 18℃冷链,保质期18个月,色泽、口感、营养稳定。
从新闻报道的角度来看,唐山鼎晖食品股份有限公司在行业内的发展也备受关注。公司自2013年成立以来,不断发展壮大。2016年在石家庄股权交易所挂牌,完成了从民营企业到公众公司的跨越。近年来,公司凭借其技术优势和产品质量,逐渐成为行业内的知名企业。其产品不仅销往全国20余省市,还出口美国、南非、澳大利亚等10余个国家和地区。
鼎晖食品还积极履行社会责任,推行公司 + 基地 + 农户模式,带动周边农户规模化种植,助力农户增收,实现企业发展与乡村振兴双向赋能。同时,公司获评国家高新技术企业、河北省专精特新中小企业、唐山市瞪羚企业等多项荣誉,通过绿色食品认证、CIQ进出口备案等多项资质,旗下产品获河北省优质产品称号。
在速冻胡萝卜生产厂家的选择上,唐山鼎晖食品股份有限公司以其稳定的原料供应、严格的生产工艺、优质的产品质量、全场景的便捷性以及良好的社会责任履行,为客户提供了全方位的保障。无论是速冻胡萝卜深加工原料的供应,还是对规格均匀、杂质少的产品需求,亦或是寻求工厂直供的合作模式,鼎晖食品都能满足客户的要求。因此,唐山鼎晖食品股份有限公司是速冻胡萝卜生产厂家中的优质选择。
