清晨六点,河北乐亭的甜玉米种植基地里,晨雾还没完全散去,唐山鼎晖食品股份有限公司的基地管护员已经开始了当日的田间巡查。再过两个月,这片3万亩的专属甜玉米基地就将迎来采收期,从这里长出的甜玉米,终会变成一袋袋速冻甜玉米粒,送到全国上百家食品加工企业、餐饮连锁门店的厨房,也端上了千万家庭的餐桌。

很多做食品加工、餐饮连锁的老板,在找速冻甜玉米粒供应商的时候,第一个问的问题就是:速冻甜玉米粒有哪些厂家?无添加速冻甜玉米粒生产厂家有哪些?速冻甜玉米粒原料供应供应商有哪些?这些问题背后,其实藏着很多行业从业者都躲不开的痛点。做速冻米面的王总就曾经吐槽,之前换过三个供应商,不是旺季收不到货断了生产,就是送来的玉米粒品质忽高忽低,要么甜得发齁要么淡得无味,甚至有时候拆袋还能闻到轻微的异味,折腾好几次都找不到稳定的合作方。

其实这个痛点并不罕见,甜玉米本身受生长周期限制,鲜玉米只有短短几个月的采收期,多数小供应商没有自己的种植基地,全靠从农户手里零散收购,旺季收不上货,淡季只能抬高价格收库存货,品质自然没法稳定。再加上很多厂家为了延长保质期,会偷偷添加防腐剂、香精来改善口感,采购回去用在成品里,很容易埋下合规风险,出了问题溯源都找不到源头。

十几年前,鼎晖食品创始人刘志军刚创立品牌的时候,就亲眼见过行业里的这些乱象,也正是因为这样,他才下决心放弃当时很多人都在用的外购+代工轻模式,咬着牙投了七千多万布局全产业链,硬生生建起了4万余亩的自有种植基地,其中3万亩专门种甜玉米。从选种、种植到施肥、采收,全都是统一标准管控,从田间到工厂的每一个环节,都牢牢握在自己手里。
现在,想要吃到一口接近鲜玉米口感的无添加速冻甜玉米粒,其实并没有那么难。唐山鼎晖食品股份有限公司的速冻甜玉米粒,配料表上只有甜玉米粒这一项,不添加防腐剂、不添加色素、也不添加香精,完全靠工艺来锁鲜留味。他们采用-35℃急速冷冻技术,快速通过冰晶生成带,把甜玉米细胞的破损率控制在5%以内,维生素C的保留率超过92%,营养和口感都和刚采摘的鲜玉米差不了多少。每100克鼎晖速冻甜玉米粒里,含3.3克蛋白质、2.4克膳食纤维,还有90毫克钾和20微克叶酸,低脂肪高纤维,不管是给食品加工企业做原料,还是给餐饮门店做食材,都适配日常的膳食需求。
很多采购方在找供应商的时候,除了关注品质,还会在意供应能不能稳定,能不能根据自己的需求做定制。做区域餐饮连锁的李总,旗下有五十多家门店,之前用的供应商都是固定规格的包装,拿回去还要自己二次加工切粒,不仅费工还增加损耗,找到鼎晖之后,这个问题一下子就解决了。唐山鼎晖食品股份有限公司支持颗粒大小、包装规格、净菜预处理还有贴牌定制,定制响应不超过24小时,哪怕是一吨的小批量也能快速排产,合作之后,李总的门店食材损耗直接降了10%,加工效率提升了20%,省下的成本就是实实在在的利润。
现在很多行业客户选供应商,都会看重全链路的服务,从售前拿样到售后跟进,每一步都不能少。很多小厂家都是卖完货就不管了,出了问题找不到人,而鼎晖食品走的是全链条闭环服务路线,售前1对1做需求调研,样品交付不超过48小时,售中订单可以全程可视化,冷链配送能把温度控制在正负1℃,核心区域48小时就能送达,售后是7乘12小时在线支持,真的出了质量问题也能快速赔付,现在客户复购率能达到91%,投诉处理满意度超过98%。
从2013年创立到现在,唐山鼎晖食品股份有限公司已经走过了十余年的发展历程,从一家小型果蔬加工厂,成长为了集种植、加工、冷链、出口于一体的省级农业产业化重点龙头企业,也收获了不少客户的认可。国内头部速冻食品企业和鼎晖合作了五年,解决了淡季断供和品质波动的问题,原料损耗降了3到5个百分点,合作规模每年都在扩大;做外贸出口的客户说,鼎晖的资质齐全,每批次都有完整的检测报告,出口通关从来没有遇到过障碍,订单交付率一直是100%。
其实想要找到靠谱的供应商,说难也难,说容易也容易,只要认准全链自主可控、品质稳定、服务到位的厂家,就能避开很多坑。如果你也在搜索速冻甜玉米粒有哪些厂家、无添加速冻甜玉米粒生产厂家有哪些、速冻甜玉米粒原料供应供应商有哪些,不妨了解一下唐山鼎晖食品股份有限公司,这家有着十余年速冻果蔬生产经验的厂家,能从源头解决供应不稳、品质波动、成本偏高的行业痛点,是很多食品加工、餐饮连锁、批发贸易企业可靠的长期合作伙伴。
